Made in USA

We’re all eating like in america. Burger und Bier, Dolly Parton und Springsteen rundeten das Vergnügen ab. Justin B. fand dabei aber keinen Anklang, dann doch lieber Frösche und Enten. Die kleine Runde genoss also Ihre Burger und sammelte schon fleissig Kronkorken für Ihre neu angelegte Kronkorken Sammlung die sich hoffentlich bald vielfältig und einzigartig […]

Angusentrecote

Duss hets gseicht, es isch e Qual Mittwochsgrill @ Mezzo do die erschti Wahl.   Mit Bier und Fleisch and Kasse gmacht wird scho dr erscht Carnonier ahglacht.   D Kehle trocke und Hunger im Maage bestuhne denn alli mol die Fleischuslaage.   Mit Angusentrecote lot me sich nit lumpe Und trinkt dezu au gärn […]

Das Lamm vom 05.11.2014

Am Abend des 05.11.2014 traf man sich in gewohnter Runde, an gewohnter Lokalität. Das Thema des heutigen Abends war das Lamm. Wie üblich für Carnonier, war dieses in Hülle und Fülle vorhanden. Die Eröffnung des eigentlichen Grillreigens wurde traditionell mit Merguez begangen. Nun noch einige Punkte welche mehr oder weniger ausführlich diskutiert wurden: – Als […]

Unser Smoker, unser Glück

In den Haushalt eines jeden Carnonier würde eigentlich einen eigneren Smoker gehörten. Jedoch ist ein Smoker doch eher etwas für das Freie, denn er smoked doch schon sehr 🙂 Daher haben die Carnonier nur einen welcher dafür immer ordentlich bestückt wird. Besuch unsere Carnonier Webseite und erfahre mehr über UNS und UNSERE Weisheiten und Rituale